O pão marroquino é delicioso.
Quem conhece Marrocos sabe que uma das coisas mais importantes no dia-a-dia dos marroquinos é o pão.
Além do seu simbolismo religioso, o pão está presente em todo o lado.
Mais ou menos, apesar de haver um tipo de pão standard por todo o país, há tipos e receitas de pão diferentes de região para região. Pode ler ainda sobre outra coisa típica marroquina que é o chá de menta.
Nesta página faço referência aos oito tipos de pães mais conhecidos em Marrocos.
O pão marroquino é leve, delicioso e com um odor muito característico. O pão em Marrocos pode ser salgado, ou levemente doce. Além de vários tipos de pão marroquino ainda se pode comprar por todo o país a baguete francesa.
1- Pão de Milho :: Pão Marrocos
Feito à base de farinha e sêmola de milho. Este pão marroquino é ligeiramente adocicado.
2- Pão de Cevada :: Pão Marroquino
Feito à base de farinha de cevada e trigo.
3- Pão de Trigo Duro :: O Pão em Marrocos
Feito à base de farinha e sêmola de trigo e manteiga.
4- Pão de trigo e sêmola fina :: Pão Tradicional Marroquino
Feito à base de farinha e sêmola de trigo, ovo e manteiga. Este pão marroquino é ligeiramente adocicado.
5- Pão do campo :: Tipos de Pão em Marrocos
Feito simples à base de farinha de trigo.
6- Pão de azeite e oregãos :: Pão de Marrocos
Feito à base de mistura de farinha de trigo refinada e farinha completa, azeite, oregãos e sementes de sésamo.
7- Pão Tafarnout :: Pão Caseiro Marroquino
Feito à base de farinha branca. Este pão é cozido num forno tradicional e em cima de pedras quentes.
8- Pão de festa :: Pão do Marrocos
Feito à base de farinha de trigo e sementes de sésamo. Este pão marroquino é ligeiramente adocicado. É geralmente feito durante a altura do Aid. Ler mais sobre “Feriados e Festivais Religiosos em Marrocos“.
